المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : معمول التمر 1

تفاحه حمره
06-08-2009, 07:34 PM
المعمول

هذا معتمد عندي بالبيت من كثر ما يحبه زوجي ولدي جربوه ما راح تندموا

]


[SIZE="4"][FONT="Arial Black"]المقادير

بيضتين+3\4 ك زيت+1\2 ك سكر+م ص جرفه+ استكانه الشاي حليب سائل+فانليا= يخلط بالخلاط دقيقتان

http://www2.0zz0.com/thumbs/2009/06/08/15/173629339.jpg (http://www.0zz0.com/realpic.php?s=2&pic=2009/06/08/15/173629339.jpg)


http://www12.0zz0.com/thumbs/2009/06/08/15/213836658.jpg (http://www.0zz0.com/realpic.php?s=12&pic=2009/06/08/15/213836658.jpg)


ثم يضاف 2 ك طحين مضاف اليه 6 م ك ايضا طحين+2 م باكن بودر=عجن باليد

http://www12.0zz0.com/thumbs/2009/06/08/15/811802128.jpg (http://www.0zz0.com/realpic.php?s=12&pic=2009/06/08/15/811802128.jpg)
تفاحه حمره
06-08-2009, 07:56 PM
ستظهر لك عجينه ملساء
http://www6.0zz0.com/thumbs/2009/06/08/15/233113147.jpg (http://www.0zz0.com/realpic.php?s=6&pic=2009/06/08/15/233113147.jpg)

التمر
يكون منزوع النوى لين وليس يابس ويفضل الاخلاص الملكي لانه يعطي نكهه حلوه
تاخذينه واتحطينه على النار مع 2م ك زبده[ و3 م ك ماء ويقلب على النار ليصبح لينا ومتماسك

نحضر صينيه الفرن
ندهنها بالزيت ثم نضع نصف المقدار ثم التمر

ملاحظه: التمر يؤخذ باليد ويبسط ثم يوضع على العجين لا تضعيه مباشره
http://uae**********/upload//uploads/images/uaewomen-6e7310f2b5.jpg (http://uae**********/upload//uploads/images/uaewomen-6e7310f2b5.jpg)


ثم النصف الثاني من العجين واعملي به نفس طريقه التمر اي لا تضعيه مباشره بل رقيه بيدك ثم ضعيه

يرش بالسمسم ويدخل الفرن لينضج على حراره 180 ثم يشغل من فوق ليحمر

اخرجيه وانتظري حتى يبرد ثم قطعيه
http://uae**********/upload//uploads/images/uaewomen-18d0e2bf4a.jpg (http://uae**********/upload//uploads/images/uaewomen-18d0e2bf4a.jpg)
أشواق333
06-11-2009, 12:06 AM
رررررررررررررررروعة ..ز
يم يم يم ..
مكياجي
06-11-2009, 02:28 AM
يم يم يم ان شاء الله بجربه وبخبرج بالنتيجة....تسلم الايادي
تفاحه حمره
06-11-2009, 06:30 PM
يسلم مروركم خواتي
شوق الامارات
06-12-2009, 12:16 PM
تسلم الايادي
تفاحه حمره
06-14-2009, 04:54 PM
الله يسلمج حبوبه
أم أحمد
07-08-2009, 01:57 PM
تسلم ايدج اختي
عاشقة أبو متعب
07-12-2009, 04:04 PM
تسلم الايادي ...
تفاحه حمره
07-12-2009, 05:23 PM
الله يسلمكم حبايبي وتسلمون على المرور
زهور الصباح
07-14-2009, 04:29 PM
انتي ابدااااااااااااااااع يا تفاحة والله يخلي لج عائلتج
تفاحه حمره
07-18-2009, 12:55 AM
تسلمين الغاليه
ريم الفلا
07-18-2009, 02:57 PM
يم يم روعه
صراحه تفاحه حمره كلج ابداع وتميز ف كل شي
تفاحه حمره
07-18-2009, 03:11 PM
تسلمين اختي على الكلام الطيب
تفاحه حمره
09-22-2009, 04:08 PM
http://i612.photobucket.com/albums/tt205/fahed2004/110152746.gif
miss_layali
10-19-2009, 04:58 AM
http://photos.azyya.com/store/up1/080401174105yopx.gif
هنـــو
10-19-2009, 05:57 PM
مشكوره حبيبه قلبي على الموضوع الرائع والقيم

حلى يستاهل التجربه

جزاكي الله الف خير
تفاحه حمره
10-19-2009, 06:55 PM
مشكورين حبايبي